האורחים בדרך, אין עוגה והאופציה היחידה העומדת היא לרוץ לסופר לקנות עוגה.
אז זהו שפה נכנסת אופציה נוספת בדמות רולדת שוקולד שהיא גם מהירה מבחינת זמן הכנה
וגם מאוד מינימליסטית במצרכים שהיא דורשת.
דבר ראשון נכין את הקרם כל קרם שהוא במקרה הזה קרם על בסיס שמנת מתוקה ופודינג וניל צרפתי.
מכינים את הקרם ומכניסים למקרר, עד שהרולדה תהיה מוכנה .
המצרכים:
2 ביצים
שלושת רבעי כוס סוכר
4 כפות שמן
חצי כוס נוזל ( רצוי מיץ כלשהו)
כוס קמח
2 כפיות גדושות אבקת אפיה
חצי כוס אבקת שוקולית או 3 כפות קקאו
אופן ההכנה:
בקערה נערבב את הקמח, השוקולית ואבקת האפייה.
בקערת המערבל (מיקסר) נקציף את הביצים השלמות כשמתחיל להיווצר קצף תפוח
נוסיף סוכר בהדרגה ואת השמן.
נקציף עד לקבלת עיסה אחידה.
נתחיל להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח, ומידי פעם נוסיף את הנוזל .
בסופו של תהליך נקבל תערובת אורירית .
ניקח תבנית גדולה של התנור נכסה בנייר אפייה וניצוק את תערובת הבצק.
להשתדל ליצוק בצורה מסודרת כדי שבסוף יהיה מין צורה מלבנית.
נכניס לתנור שחומם בחום של 180 מעלות לכעשר דקות של אפייה.
נבדוק בעזרת קיסם או סכין אם יוצא נקי הרולדה מוכנה.
כשהרולדה מוכנה נוציא מהתנור , נפרוס מעליה נייר אפייה, נהפוך ונוציא את הנייר התחתון
( זה שעליו נאפתה הרולדה) .
נגלגל נניח להתקררות , נפתח נמלא בקרם ונגלגל . נצפה בקרם ושבבי שוקולד
ונניח בפריזר , תוך כעשר דקות ניתן להוציא את הרולדה ולהגיש.
אז זהו שפה נכנסת אופציה נוספת בדמות רולדת שוקולד שהיא גם מהירה מבחינת זמן הכנה
וגם מאוד מינימליסטית במצרכים שהיא דורשת.
דבר ראשון נכין את הקרם כל קרם שהוא במקרה הזה קרם על בסיס שמנת מתוקה ופודינג וניל צרפתי.
מכינים את הקרם ומכניסים למקרר, עד שהרולדה תהיה מוכנה .
המצרכים:
2 ביצים
שלושת רבעי כוס סוכר
4 כפות שמן
חצי כוס נוזל ( רצוי מיץ כלשהו)
כוס קמח
2 כפיות גדושות אבקת אפיה
חצי כוס אבקת שוקולית או 3 כפות קקאו
אופן ההכנה:
בקערה נערבב את הקמח, השוקולית ואבקת האפייה.
בקערת המערבל (מיקסר) נקציף את הביצים השלמות כשמתחיל להיווצר קצף תפוח
נוסיף סוכר בהדרגה ואת השמן.
נקציף עד לקבלת עיסה אחידה.
נתחיל להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח, ומידי פעם נוסיף את הנוזל .
בסופו של תהליך נקבל תערובת אורירית .
ניקח תבנית גדולה של התנור נכסה בנייר אפייה וניצוק את תערובת הבצק.
להשתדל ליצוק בצורה מסודרת כדי שבסוף יהיה מין צורה מלבנית.
נכניס לתנור שחומם בחום של 180 מעלות לכעשר דקות של אפייה.
נבדוק בעזרת קיסם או סכין אם יוצא נקי הרולדה מוכנה.
כשהרולדה מוכנה נוציא מהתנור , נפרוס מעליה נייר אפייה, נהפוך ונוציא את הנייר התחתון
( זה שעליו נאפתה הרולדה) .
נגלגל נניח להתקררות , נפתח נמלא בקרם ונגלגל . נצפה בקרם ושבבי שוקולד
ונניח בפריזר , תוך כעשר דקות ניתן להוציא את הרולדה ולהגיש.