סלט טבולה עם קינואה/בורגול צבעוני, מזין ועשיר בוויטמינים, המתכון לטבעונים, אינו מכיל מוצרים מן החי,
מתכון שיכול להוות גם ארוחה קלה נהדרת בפני עצמה.
את הכמויות במתכון ניתן להכפיל לפי מספר הסועדים, הכמות המצוינת מתאימה ל-4 סועדים.
המצרכים:
כוס וחצי קינואה מבושלת ( במים בלבד) או בורגול דק שהושרה במים חמים
שני מלפפונים ירוקים עם הקליפה
שתי עגבניות בנוניות
כרוב לבן או חסה
פטרוזיליה - כמה עלים יפים לפי הטעם
חמישה עלי נענע
חצי בצל - כדאי בצל סגול להוספת צבע
גרגירי רימון
ניתן להוסיף גם גזר קצוץ דק דק והצנוניות קצוצות.
קוצצים את כל הירקות, מטבלים היטב בשמן זית ומלח ולימון, מוסיפים את הקינואה או הבורגול
מוסיפים את גרגרי הרימון.
סלט טבולה חגיגי, סלט לטבעונים וגם לאוהבי הסלט הטבעי והבריא, בתאבון.
מתכון שיכול להוות גם ארוחה קלה נהדרת בפני עצמה.
את הכמויות במתכון ניתן להכפיל לפי מספר הסועדים, הכמות המצוינת מתאימה ל-4 סועדים.
המצרכים:
כוס וחצי קינואה מבושלת ( במים בלבד) או בורגול דק שהושרה במים חמים
שני מלפפונים ירוקים עם הקליפה
שתי עגבניות בנוניות
כרוב לבן או חסה
פטרוזיליה - כמה עלים יפים לפי הטעם
חמישה עלי נענע
חצי בצל - כדאי בצל סגול להוספת צבע
גרגירי רימון
ניתן להוסיף גם גזר קצוץ דק דק והצנוניות קצוצות.
קוצצים את כל הירקות, מטבלים היטב בשמן זית ומלח ולימון, מוסיפים את הקינואה או הבורגול
מוסיפים את גרגרי הרימון.
סלט טבולה חגיגי, סלט לטבעונים וגם לאוהבי הסלט הטבעי והבריא, בתאבון.