מתכון נהדר וקליל להכנת בננה מטוגנת.
קינוח מתוק לסיום ארוחה, קינוח פרווה שיכול להתאים גם אחרי ארוחה בשרית.
מתכון פשוט להכנה ומהיר תוך מספר דקות ניתן להכין קינוח מתוק ומענג, לא תאמינו כמה פשוט.
מתחילים....
המצרכים לבלילה:
ביצה
2 כפות גדושות קמח
1 כף סוכר - מי שרוצה מתוק יותר יוסיף עוד קצת.
1 כפית תמצית וניל
שמן לטיגון
4 בננות בגודל בנוני - קטן
ההכנה:
קשקשו היטב את הביצה בצלחת, ממש כמו לחביתה.
הוסיפו תמצית וניל, הוסיפו קמח בהדרגה, ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה,
טבלו את הבננות היטב בתערובת. להקפיד שבתערובת לא יהיה גושי קמח, בדרך כלל אחרי
ערבול של ארבע דקות התערובת חלקה לגמרי.
הכניסו לסיר טיגון או מחבת. טיגון קל מכל צד עד שמזהיב.
מאוד חשוב: לא ״דוקרים״ את בננה במזלג בשביל להפוך או להניח בסיר.
תשתמשו בכף ומזלג להרים את הבננה.
לאחר הטיגון להוציא ולהניח את נייר סופג כמה שניות, ולהעביר לצלחת הגשה
ניתן להוסיף סירופ מייפל, סירופ שוקולד, גלידה, או אבקת סוכר.
טיפ: איך יודעים שהשמן מספיק חם? קחו על קצה המזלג מהבלילה והכניסו לשמן
מתחיל להתנפח ? השמן מוכן !
קינוח מתוק לסיום ארוחה, קינוח פרווה שיכול להתאים גם אחרי ארוחה בשרית.
מתכון פשוט להכנה ומהיר תוך מספר דקות ניתן להכין קינוח מתוק ומענג, לא תאמינו כמה פשוט.
מתחילים....
המצרכים לבלילה:
ביצה
2 כפות גדושות קמח
1 כף סוכר - מי שרוצה מתוק יותר יוסיף עוד קצת.
1 כפית תמצית וניל
שמן לטיגון
4 בננות בגודל בנוני - קטן
ההכנה:
קשקשו היטב את הביצה בצלחת, ממש כמו לחביתה.
הוסיפו תמצית וניל, הוסיפו קמח בהדרגה, ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה,
טבלו את הבננות היטב בתערובת. להקפיד שבתערובת לא יהיה גושי קמח, בדרך כלל אחרי
ערבול של ארבע דקות התערובת חלקה לגמרי.
הכניסו לסיר טיגון או מחבת. טיגון קל מכל צד עד שמזהיב.
מאוד חשוב: לא ״דוקרים״ את בננה במזלג בשביל להפוך או להניח בסיר.
תשתמשו בכף ומזלג להרים את הבננה.
לאחר הטיגון להוציא ולהניח את נייר סופג כמה שניות, ולהעביר לצלחת הגשה
ניתן להוסיף סירופ מייפל, סירופ שוקולד, גלידה, או אבקת סוכר.
טיפ: איך יודעים שהשמן מספיק חם? קחו על קצה המזלג מהבלילה והכניסו לשמן
מתחיל להתנפח ? השמן מוכן !