מתכון לארוחה מהירה ומשביעה,
משתלב מצויין עם תוספת אורז לבן, פסטה, קוסקוס.
המצרכים :
משתלב מצויין עם תוספת אורז לבן, פסטה, קוסקוס.
המצרכים :
חזה עוף (ללא עצמות)
אפונה
גזר טרי
אפונה
גזר טרי
פלפלים אפשר בכל הצבעים
תבלינים- פפריקה אדומה, פלפל אנגלי,
בזיליקום, מלח, גריל עוף, כורכום.
אופן ההכנה:
חותכים את חזה העוף לרצועות
מטגנים בשמן על אש נמוכה עד להלבנת הרצועות.
מוסיפים תבלינים, מכסים ומבשלים על אש קטנה.
לבדוק נתח אחד אם הפנים מוכן. ממשיכים
את אפונה יש לשטוף היטב במים מספר פעמים,
להוסיף לתבשיל, לאחר 2 -3 דקות ולהוסיף את
הגזר והפלפלים ולכסות את הסיר, לבשל כעשר דקות .
בתאבון.
בזיליקום, מלח, גריל עוף, כורכום.
אופן ההכנה:
חותכים את חזה העוף לרצועות
מטגנים בשמן על אש נמוכה עד להלבנת הרצועות.
מוסיפים תבלינים, מכסים ומבשלים על אש קטנה.
לבדוק נתח אחד אם הפנים מוכן. ממשיכים
את אפונה יש לשטוף היטב במים מספר פעמים,
להוסיף לתבשיל, לאחר 2 -3 דקות ולהוסיף את
הגזר והפלפלים ולכסות את הסיר, לבשל כעשר דקות .
בתאבון.
חזה עוף מטוגן עם ירקות |